こんにちは！かねっしーです
先日、料理長の田んぼのお米をブログで紹介させていただきましたが、
今現在使用しているお米は料理長唐澤さんが育てたお米を使用しております。
夕食の冬献立では、その場で蒸しあげるおこわ【かやく蒸し】
朝食では、南部鉄器のお鍋で炊き上げるご飯
有難いことに私たちもまかないでご飯をいただける機会があるのですが、白米だけでもつい食べ進めてしまうほどとっても美味しいお米です！！
これからクリスマス、年末年始と楽しさや忙しさが入り交じる時期がやってきますね！
元気に新しい年を迎えられますよう、ご自愛くださいませ。
(かねっしー)
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