こんにちは！Hitomiです🙌
みなさま、四万温泉の唯一の醸造所「四万温泉エールファクトリー」をご存知でしょうか？
四万温泉エールファクトリーでは、みなさまご存知の【四万温泉エール】や【四万ブルーエール】が醸造されています。
四万温泉エール
この醸造所は、四万温泉の1番奥に位置する奥四万湖や日向見薬師堂の近くにあり、四万温泉内でコンビニ的役割を果たす「わしの屋酒店」さんが運営を始めたものです。
醸造の見学などはできませんが、ここで作られているお酒は「わしの屋」さんや四万にある旅館、飲食店などで買うことができ、わしの屋さんでは生ビールをプラカップでも購入できます。
お酒を飲みながら温泉街をお散歩、なんてこともできちゃいます！
四万温泉エールファクトリーではいくつかのラインナップがありますが、私たち柏屋旅館では、四万温泉エールの［摩耶姫 ペールエール］を置いています。
摩耶姫ペールエール
（引用元:四万温泉エールファクトリー）
摩耶姫ペールエールの特徴↓
（引用元:四万温泉エールファクトリー）
スタイル ペールエール
アルコール 4.5％
四万温泉エールの中で一番色の薄いエール。
ハラタウ系ホップのハーバルでフローラルなホップの香りと麦芽由来のタフィーの様な甘い印象があり、マイルドなコクを感じられる一番人気の琥珀色エール。
ビールが苦手な方はでも、摩耶姫ペールエールは美味しいと感じるかもしれません😊
実はこの四万温泉エール、厳密に言うと発泡酒であり地ビールではありません。
これは、ビールと発泡酒の定義の違いのためなのですが、発泡酒であるからこそフレーバーを好きに選べるのだそうです。
確かに、四万温泉エールファクトリーで作られている発泡酒には、ゆずや山椒、バラなど、さまざまなフレーバーがあります。
四万の特産品などを使った発泡酒のラインナップがさらに増えたら、お酒選びがもっと楽しくなりそうですね💕
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