今週から、ご夕食の献立が替わりました。
今度の献立は、冬と早春の素材をバランス良く組み合わせ、冬から春への移ろいをイメージしました。
赤城鶏、あがしし肉、沢田のりんご、県産イチゴ、地粉、など群馬の素材もたくさん。
定番で人気の、花まめの蜜煮や自家製刺身こんにゃくも健在です。
四万温泉柏屋旅館のお料理
夕食の献立が変わりました
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コメント
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テツ料理長の本領が春の息吹きと共に発揮されるのでしょう。
お客様は幸せだなぁ。
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にゃっつさん
いつもありがとうございます
テツ料理長はブログを使いこなしていないので、お返事ができませんが、いつもありがとうございます、と言っています。
これからも応援よろしくお願いします。