シマテラス、プレオープン

こんにちは、内田です！

前々から盛り上がっていた柏屋旅館の第2の姉妹店「シマテラス」のオープンが決定しました！

2022年6月28日グランドオープンいたします！

ここ数日、シマテラススタッフのオペレーション練習兼試食会のプレオープンに行ってきました✌️

シマテラススタッフは新しいユニフォームを身にまとい、気合いは十分、いや十二分でした😁

そして、私はここ数日のプレオープンを利用して、シマテラスで提供するピッツァや新商品を全種類制覇しました！
私の気合いも十二分です！(笑)

↑メニュー表(仮)

↑シマテラス

このピッツァは特製トマトソースに舞茸、スモークベーコン、そして極めつけの温玉。
食べた瞬間、舞茸とスモークベーコンの香りが広がり、ピッツァ全体の味を締めてくれる温玉、これは食べないと損しますね！

↑マルゲリータ

ピザの定番マルゲリータ。だが、シマテラスのマルゲリータは定番と言わせない、そんな味がします！
こちらも特製のトマトソース、そして選び抜かれたモッツァレラチーズ、柏屋スタッフの手作りバジル。
トマトソースもチーズもバジルもみんな「なかよし」でいい相乗効果を生み出しています！

運ばれてきた瞬間、チーズのいい香りがしてきます！
どこを見てもチーズ！チーズ！チーズ！
チーズ好きにはたまらないピッツァです！
また、地元産の蜂蜜も一緒に出できます。
個人的にオススメの食べ方としては、
①まず何もせずに食べる。
②半分食べたら味変、地元産の蜂蜜をたっぷりかけて食べる。
1度で2度美味しいピッツァです！