お品書き。

夕食の献立をお品書きにし、お客様へ明示するようにしました。
紙面にプリントしたものをお客様1人1人にお渡しし、これ迄以上にお料理の説明を簡潔かつ正確にお伝えしたいという常々のスタッフの思いから始めました。
2泊以上宿泊されるお客様へも、HP等に挙げてる季節の献立以外のものでも、全てのお料理を出来る限り明確にしていきます。
感想等ありましたらお気軽にお知らせください(^-^)
tomii