四万の温泉たまご

四万温泉にきてから温泉たまごを作ったことがありません。

正式には温度たまごといわれているようで一定の温度であたためて作るようです。

作り方によっては白身を硬くして黄味をやわらかくすることもできるのだとか・・・。

せっかく温泉街にいるのですから、暇なじかんにでも四万温泉たまごを作ってみようと思います。

よっしー