ご夕食が夏の献立になりました

今月からご夕食が夏の献立に衣替えしました。

夏のお品書き（スタンダードプラン）

スタンダードプランのご夕食は、上州牛ステーキと群馬の恵みを楽しむ和食です。
たくさんの野菜や、岩魚・ギンヒカリなど群馬の素材と旬の素材を合わせました。
メインの群馬特産の上州牛は、ダイナミックな石焼でお楽しみいただけます。

食前酒
　白加賀の梅酒
名物
　女将手作り、花豆蜜煮
前菜
　二色素麺流し・ヤングコーンクリーム煮・帆立の中華炒め
お造り
　女将手作りちぎり蒟蒻、岩魚のキャビア添え、間八、青利烏賊松皮
温物
　鰻たれ焼、鹿子茄子艶煮、高野豆腐福目煮、じゃが芋バスケット
焼物
　群馬特産ギンヒカリの洋風セロハン焼
石焼
　上州牛の石焼ステーキ
酢物
　野菜と鯛の金紙巻　土佐酢
食事
　とうもろこしご飯
止椀
　キムチ風お吸い物
香物
　刻みしば漬け　胡瓜　沢庵　らっきょう
水菓子
　ロカーレ・ジェラート、季節のフルーツ、チョコガナッシュ