先日、スーパーマーケットに買い物に出掛けたら野菜コーナーで『新しょうが』を見つけました。 以前、新しょうがで炊いた『新しょうがご飯』を頂いて、とても美味しかったのを思い出しました。 作り方は知りませんでしたが、とりあえず買って帰り薄くスライスしてご飯に混ぜて炊いてみました。 なかなか美味しかったですが、食後インターネットで調べてみるとご飯を炊く時に少し『ダシ』を加えて、ニンジンの細切などを加えるとより美味しくなるとの事でした。 作る前に調べれば良かったのですが・・・。 『新しょうがご飯』おススメです。
（ヤス）
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