地酒

当館食前酒にも使用されております梅酒です。 東日本一の梅の産地、上州榛名梅林の梅を朝もぎし、清酒「大盃」をベースに丁寧に漬け込んだ梅酒です。 ほとんど日本酒ベースとは感じさせない、スッキリタイプの梅酒です。 梅の香りが程よく、しっかりと梅の...

“飲める温泉"四万温泉の温泉水をつかって仕込んだ地酒です。 ■日本酒度 ＋3 ■精米歩合 65％ ■酸度 1.3 ■原材米 こうじ米 吟ぎんが 掛け米 あさひの夢 ■味わい 穏やかな吟香と米の旨みの中にしっかりと温泉の風味を感じる事の出来る...

{四万温泉の清らかな水＋麦＋ホップ}×酵母＋熟成＝四万温泉エール これだけで、美味しい四万温泉エールが出来上がります。 美味しさの秘密はやっぱり、美味しいお水だと思います。 これは何ものにもかえられない宝物です。 そして、もう1つの美味しさ...