四万温泉や群馬県のこと 蕎麦、うどん、パスタ、ラーメン、 群馬の麺事情？
私が子供の頃、食卓にはうどんが上ることがとても多かったような記憶があります。 また、学生の頃には、激辛上州ラーメンや高崎周辺のパスタ屋が人気のランチスポットでした。 そして群馬県には、日本三大うどんの水沢うどんを始め、桐生のひもかわうどん、...
ラーメン
四万温泉や群馬県のこと 
群馬のグルメ 地鶏ラーメン
こんばんは。 寒くて冬眠しそうな原田です。 先日降った雪がやっとなくなってきました！ 気温が昼間も上がらないせいなのか雪の滞在時間が長い気がします。 これからの四万温泉はいつ雪が降ってもおかしくありません。(大雪というほどは降らないですが…...
群馬のグルメ 鴨出汁ラーメン
こんばんは。 今回は前橋の美味しい鴨出汁のラーメンをご紹介させていただきたいと思います。 お店の名前は鳴馬良さんです。 これで「なまら」と読みます。 鴨肉や鴨出汁が大好きな僕にとって 鴨×ラーメンは最高の組み合わせで、行く前からワクワクが止...
群馬のグルメ 野菜たっぷりタンメン
新年あけましておめでとうございます！ 今年も柏屋旅館をどうぞよろしくお願いいたします。 今年の初ブログは群馬の美味しいラーメンをご紹介させていただきます。 今回のお店は前橋にあります麺屋 燦鶴さんです。 燦鶴さんにはだいぶ前に一度行ったこと...
群馬のグルメ 焼豚
こんにちは。 本日も群馬の美味しいラーメンを紹介させていただきたいと思います。 今回紹介させていただくのは前橋にあります、 拉麺 しのざきさんです。 このお店、ラーメンの雑誌を読んでからずっと気になっていましてようやく行くことができました。...
群馬のグルメ 味噌ラーメン
こんにちは。 今回ご紹介するお店は おおぎやさんです。 こちらは北関東を中心に展開しているラーメンチェーン店なのですが群馬県にたくさんあります。 営業時間が長いことと豊富なメニューがあること、 いつでも安定した美味しさを提供してくれることが...
群馬のグルメ ラーメンダイニング庵
こんばんは。 今回は前橋や高崎などのお店ではなく中之条町から 四万温泉に来る途中にあるラーメンダイニング庵さんを紹介させていただきます。 このお店は僕が四万温泉に来てからずっとお世話になっているお店で たくさんの思い出があります。 社長とハ...
群馬のグルメ 塩ラーメン
こんばんは。 柏屋のグルメキャラになるべく、精進している原田です。 今回ご紹介するのは高崎にある塩らーめん 小粋 さんです。こちらのお店は前橋にある麺や Co粋さんの二号店で、ずっと気になっていました。 お店の雰囲気はおしゃれなカフェの様な...
スタッフのつぶやき ポックンミョン
こんにちは！萩原です。 休みの日に辛いものが食べたくなったので家にあった「ポックンミョン」という韓国のラーメンを食べました😋 カルボナーラ味の辛いラーメンです！ この辛いソースをお好みで混ぜて食べるのですが、辛いもの好きの私でも全部入れてし...