柏屋のこと カラスアゲハ
こんばんは。 五十嵐ちゃんがまた写真を撮ってきてくれました。 逃げないように撮るのが大変だったそうです。 柏屋旅館の玄関前はチェックイン前に水をまきます。 その水によって来るのですが日によっては2、3匹見ることもできます。 原田は虫が苦手な...
柏屋のこと 
スタッフのつぶやき ブロックス
こんにちは！かねっしーです 最近ではテレビゲームがどんどん進化していて、VRゲームなんて360度ゲームの世界に入れて本当にすごいですよね！ ただ、そんな時代の中でもトランプ、UNOなどのカードゲームや人生ゲーム、オセロ、将棋といったボードゲ...
スタッフのつぶやき マイブーム
こんにちは、Kenです(*´ω｀) ここ最近、月に2、3回私用で前橋・高崎あたりに出没するのですが、 お昼ご飯を探しているとき、見つけちゃったんです！ハマっちゃったんです!! カレーうどん専門店「うどんちゅう」さん！ カレーと麺類が大好物な...
柏屋のこと トミーの献立帖
第３９回目は、 吸い物替り 煮物「とうがん、つくねスープ煮」です。 吸い物代わりにもなる汁たっぷりの煮物です。 とうがんの皮をむいて角に切り、塩を加えて茹でます。 にんじんは木の葉の形にとって茹でます。 鶏ひき肉、とき卵、みじん玉ねぎ、薄口...
スタッフYuukiのアートたち 料理長ノリさん
柏屋旅館の料理長ことスタッフ ノリさん、 朝出勤すると、よく美味しそうな料理の事を話してくれます。 「あれ、あーしたら美味しそうだなあ・・かあーー！いいねえええ！(*´ω｀*)」 そして、「うわー食べたくなってきた！」と言い、また仕事に戻る...
スタッフのつぶやき 派閥争い
こんにちは、Kenです(*´ω｀) 先日、スタッフかねっしーが猫カフェのブログを書いていましたが、皆さんは何派ですか？？ 考えてみたんですが、私は選べません(;´･ω･) 東南アジアをふらふらしているとき、出会った犬や猫の写真も撮っていまし...
柏屋のこと どこを撮っても・・・
こんにちは！かねっしーです 前回の猫カフェブログが好評だったので、もう少しだけ写真を載せちゃいました！笑 さて、今回は「柏屋旅館のどこを撮っても心躍ります」とHPにもありますが 私も柏屋旅館で働いていて、本当にその通りだな！と感じていたので...
柏屋のこと 熱川の舟盛りじゃ
あ‼︎鬼殻焼きもだ〜 熱川の舟盛り 伊勢海老〜黒ムツ〜アオリイカ〜サザエ あ〜うめがったうめがった 鬼殻焼きはミソがうまか〜 さてと、寝ます
柏屋のこと GWを乗り切るのだ！
こんばんは。 最近はすっかりとKenに賄ブログを取られてしまっているので ここらで取り返しに行こうと思います。 今日の賄はどんぐり麺の冷麺です。 すごく細いのに噛み切れないほどの弾力を持つどんぐり麺と 鶏肉、卵、かまぼこにクラゲ、キュウリに...
スタッフのつぶやき Hana Cafe
こんにちは、スタッフ ユーキです！ 先日、リニューアルオープンしたベイシアに 初めて行ってきました。 店内がキレーイ(*'▽')🎶入ってすぐの所に「Hana Cafe」が新しく出来ていて とってもオシャレでした～(*´ω｀*) カウンターに...
柏屋のこと 時計
柏屋旅館が開業した時からあるラウンジの時計、 40年以上経った今でも、お客さまやスタッフに時を告げてくれています。 この時計は、今まで何人のお客さまを見てきたのだろう…
柏屋のこと トミーの献立帖
第３８回目は、 煮 物「 揚げわらびゆば巻き 新小芋 しし唐 」です。 わらびは長いままあくで湯がきます。水にさらして、出汁、薄口醤油、酒、みりん で含ませます。小麦粉をつけて揚げます。油抜きをして、生湯葉を巻き、もう一度 含ませます。小口...
スタッフのつぶやき お散歩
こんにちは！スタッフ ユーキです。 新緑が気持ちの良い季節、ちょっと歩きながら 写真を撮ってみました～(*´ω｀*)🎶川の音を聞きながら 緑に包まれるって最高です。 暑すぎず、夜は寒すぎず、とっても過ごしやすい今日この頃です🎶 （ユーキ）
スタッフのつぶやき スタミナメニュー
こんにちは、Kenです(*´ω｀) 四万も日中は暑くなってまいりました！ おかげさまでゴールデンウィーク期間、連日満室となっております。 このGWを乗り切るため、昨晩の賄に板前さんがスタミナメニューを作ってくれました！ 特製にんにくダレのた...
柏屋のこと 金目鯛くったど〜
伊豆熱川から帰って3日間 待ちに待っていたあの魚ちゃん きました。 はい！ダンッと金目鯛ちゃん はい!ダンット〜煮魚ちゃん みんなでくったど〜うま〜うますぎる 煮汁がニコニコ煮こごりに ご飯かけてまた美味し