四万温泉柏屋旅館の仲間たち

こんにちは！かねっしーです 先日のKENのブログにもありましたが、柏屋旅館にはSUP体験プランがあります。 かねっしーも、夏のアクティビティ「SUP」を体験してきました！ 天候は生憎の大雨でしたが、大雨でもこんなに楽しいのか！！と驚きました...

第４６回目は、 煮　物「鶏肉揚げ煮」です。 鶏肉は皮つきのまま一口大に切ります。上新粉をはたきつけます。 薄いきつね色になるまでよく揚げます。よく油をきり、色よくゆでて水切りした茄 子とともに煮ます。煮汁は出汁、みりん、薄口しょうゆ、塩少々...

こんにちは。 今回はカモシカの発表はお休みしまして、Kenと私にかかっている呪い！？のようなものを紹介させていただきたいと思います。 事の発端は、どれくらい前になるかなー結構前にお互いが休みなので群馬県の美味しいラーメンを少し遠出して食べに...

こんにちは！ スタッフの五十嵐です。 最近 気がついたのですが、出勤途中にいくつかの開花してる花を見ることがありましたが... この時期にも関わらず咲いているのに思わずとても不思議に思い撮ってみました❗ この時期に開花するなんて驚きを隠せま...

こんにちは！先日スマホデビューを果たした スタッフ ユーキです。(￣▽￣)ｲﾖｵ~ｵｿｲﾈｰ 夫に「いざという時に持ってた方がいいから！」と押しきられました。 いや～買ったものの、電話以外ほとんど使いません。 インスタとかやってみたいな～(...

もうすぐ七夕です。 柏屋の玄関前には七夕飾りが登場しました。 スタッフは短冊にお願いごとを書いて吊るしています。 お越しのお客さまも、是非願い事を書いてください。

第４５回目は、 蒸し物「すずき酒蒸し」です。 器に昆布を敷いて、薄塩を当てたすずきの切り身をのせ、酒をたっぷりめにかけて 蒸します。とろろ芋とたたきオクラ、卵白をまぜ、塩とごく少量のみりんで薄味に ととのえて魚にかけ、もう一度蒸して温めます...

こんにちは！かねっしーです 先月の27、28と1泊2日で、柏屋旅館、柏屋カフェのみんなと社員旅行に行ってまいりました！！(´▽｀*) 今回の行き先は・・・ 旅館スタッフ、モトスガさんの地元『横須賀』です！！ 結果から言ってしまうと、それはも...

こんにちは。 今回も柏屋スタッフが描いたカモシカをご紹介させていただきます。今回は絵としては上手いと思うんですがなにかが違う！そんな作品を紹介します。 カモシカを実際に見たことがある人でもいざ絵を描くとなると難しいようです。個性が出てていい...

こんにちは！スタッフ ユーキです(*'▽') いや～暑くなりましたね。急に(゜゜)))) 今年は梅雨があけるのが凄く早いそうです！ 絶賛体感中で熱気で溶けてしまいそうです私････ ですが、 こんな時には川、山！最高ですね(*´｀)木陰も気...

6月27日（水）～28日（木）は休館日です。 旅館のメンテナンスを行い、我々スタッフは社員旅行に行かせていただきます。 29日（金）からは通常通り営業いたします。 よろしくお願いいたします。

こんにちは！ スタッフ五十嵐です。先日、長期休暇を頂き実家へ帰省しました。変わらずの実家に家族、また近くのお店に買い物にいたときに通りすがりの人達が何気なく話している言葉、当たり前だと思っていたこの日常がとても大切な物だったのだと改めて気づ...