柏屋のこと トミーの献立帖
第５８回目は、 煮 物「牛肉 小松菜炊き合わせ」です。 牛肉はかたまりのまま水と酒に昆布を入れて柔らかくゆで、みりん、薄口醤油で薄味をつけます。 小松菜はさっと塩ゆでして、水に落として適当に切ります。肉の茹で汁を取り分け、 薄口しょうゆ、み...
柏屋のこと 四万温泉の観光や過ごし方 四万温泉の紅葉2018 いよいよ見頃です
ここ数日で、四万温泉の紅葉が一気にすすみ、紅葉の見頃を迎えつつあります。 四万温泉は街全体が紅葉の名所 ！ 過ごしやすい秋の休日を紅葉に囲まれてて過ごしませんか？ きっとリフレッシュできますよ！ → 四万温泉の紅葉について
スタッフYuukiのアートたち 紅葉を描いてみました
スタッフ ユーキです！ 寒くなってきましたね(｀・ω・´)ｷﾘｯ 朝布団から出たくない病が出るこの頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は布団から出る為に、起きないといけない時間の１０分前に起きてストーブをつけるようにしています。そうす...
スタッフのつぶやき 思う
こんにちは！スタッフ 五十嵐 です。 先日 急遽 用事ができ、親戚の家に行くことになりました。 電話で伝えられた内容と実際にやってみたところ、そんなに 苦でもなく 以外にも時間の流れが早く、気付けばもう 帰りの時間に差し迫っていました。 何...
四万温泉や群馬県のこと 10月もあと少し・・・
こんにちは！かねっしーです 10月ももうすぐ終わりですが、四万温泉も紅葉で少しずつ色づいてきました！ 紅葉目当てで来られた方も、きっと満足していただけると思います。 そんななか、柏屋旅館では今日もお客さまにハロウィン期間中のイベント『ジャッ...
四万温泉や群馬県のこと 四万の今日の写真
こんにちは！スタッフ ユーキです。 紅葉し始めた四万の写真を撮ってきました。 青さのまだ残るこの時期はほんのわずかしかありませんが、 色味が多くとても幻想的です。 奥四万もまだ青さが残ります。これから紅葉のピークに向けてどんどん色が変わって...
柏屋のこと スタッフがいけています
館内のお花は、すべてスタッフがいけています。 いけばなの先生に習ったり、独自に頑張ってみたり。 本日の作品はこちら ↓
スタッフのつぶやき ぐんまマラソン
こんにちは、Kenです(*´ω｀) さて、ぐんまマラソンまで残すところ11日となりました。ブログを読んでくれている方の中にも、出場される方がいるのではないでしょうか？ 私は、今年2月の地元でのいわきサンシャインマラソンの雪辱を果たすべく、フ...
スタッフのつぶやき 美味しい実り
こんにちは！ スタッフ 五十嵐 です。 この時期は、いつも以上にお米が美味しく感じる季節ではないでしょうか？ 新米 と聞くとやはり地元山形の庄内平野を思い浮かべてしまいます。 何にも遮るものがなく一面田んぼに囲まれて 育ったので、一番身近な...
柏屋のこと 紅葉2018
こんばんは。 今日は昼間晴れて青空がとてもきれいでしたね。 最近の朝晩の寒さもあって四万温泉内の紅葉も色づいてきました。 写真では伝わりづらいかと思いますが少し載せておきますね。 ぜひ実際に見てほしい景色です。 今のシーズンの四万温泉が一番...
柏屋のこと トミーの献立帖
第５７回目は、 煮 物「しいたけ含め煮・照り煮」です。 しいたけはたっぷりの水につけ、じゅうぶん時間をかけてもどします。 石づきと軸を切り捨てます。一度下ゆでします。一度ゆでこぼさないと、くどくな ります。しいたけを出汁、酒で煮て、味が含ん...
柏屋のこと 新作
こんにちは！かねっしーです ハロウィン期間中大好評の、かぼちゃを使ったジャック・オ・ランタン作り！ 先日2組のご家族の方にも作っていただきました。 お子さまと一緒にお母さん、お父さんも協力しながら素敵な作品を完成させてくれました！ 可愛らし...
柏屋のこと ハンバーグ！
こんばんは。 今回は僕がデカ盛りブログを書きたいと思います。中之条町から渋川方面に少しいったところにカントリーロードフロム1さんという洋食屋さんがあります。お店の内装が可愛らしくてお冷もワイングラスで飲むような雰囲気のお店です。 その日の僕...
スタッフのつぶやき 初の北アルプス！
こんにちは、Kenです(*´ω｀) 最近の私の記事は、もっぱら山ブログになっていますが、今回は白馬岳縦走です！ 猿倉から入り、大雪渓→白馬岳→小蓮華山→白馬岳→杓子岳→鑓ヶ岳→白馬鑓温泉→猿倉という約26キロのコース。 上記のタイムはちょっ...
スタッフのつぶやき あたたかい姿
こんにちは！ スタッフ 五十嵐 です。 先日 仕事の帰り道のことでした。 雨が強く降りしきる中、道路をぴょんぴょんと横断するカエルの後ろ姿見ました。この四万温泉に住んで初めて見たカエルでした。 カエル と聞くといつも 祖父のことをぼんやり...