柏屋のこと 15回目の投稿です。
こんばんは、中西健太です。コロナウイルスの感染が拡大していますね。市自体で自主規制もかかっていますね。自宅にいるのが一番安心ですかね。今日の一曲はゆずの「イロトリドリ」です。この曲はユーキャンのCMやいきものがかりとのコラボで話題になった曲...
2020-03
柏屋のこと 柏屋のこと 海の幸
こんばんは。携帯の写真を見ていたら美味しそうなお刺身の写真が出てきました！千葉に行った時に撮った写真なのですがこの伊勢海老がとってもおいしかったです。アワビの肝醤油をちょっとつけて食べるとお酒がとまらなくなったのを思い出しました。普段僕は山...
スタッフのつぶやき 板場
板前さんのＫさんとAさんの様子。こうして桜の話になる。この２人の職人技により柏屋の料理が支えられています^^
スタッフのつぶやき 片付けの時の板場
夜の片づけの時のスタッフ ケン太ｹﾝﾀ「健康診断で視力が下がりすぎてて最悪ですよー。」ﾕｰｷ「あーめっちゃ下がったらしいね！大丈夫なのソレ( ｀ー´;)」今年の健康診断でケン太の片目がほとんど見えていない事が発覚。ｹﾝﾀ「大丈夫です！あと１...
スタッフのつぶやき 雪かきor朝活
こんにちは、Kenです(*´ω｀)28日夜から29日の昼前にかけて関東甲信で積雪注意との予報ですね。こういう日の宿直は、翌朝の雪かきに備えねばならないのでヒヤヒヤです(;´･ω･)今日もでしたが、最近昼間はだいぶ暖かくなり、本当に雪が降るほ...
スタッフのつぶやき 油断大敵
こんにちは！かねっしーですもうすぐ4月に入ろうとしていますが、またまた29日に雪の予報がありますね(-_-;)先週も、まさかの雪で夜から朝にかけてあっという間に10㎝以上積もってしまったので、柏屋のスタッフの中でもノーマルタイヤへの変えるタ...
スタッフのつぶやき 閉鎖解除！
こんにちは、Kenです(*´ω｀)本日3月27日10時より、奥四万湖周遊道路の冬季閉鎖が解除されます！4月1日～6月30日の群馬DCの開催により、奥四万湖周遊バスの運行があったり、期間中の土日は一般車両が通行止めになる模様。今年の春～初夏の...
スタッフのつぶやき スタッフおーさん
お昼の掃除の時間、スタッフおーさんに話しかけられました。ｵｰｻﾝ「ユウちゃん、昨日が５年前に初めてユウちゃんに会った日だったね。」ﾕｰｷ「おおおおー！！おーさん！自分も忘れてました！ありがとうございます。」ｵｰｻﾝ「いいえ^^」おーさんはス...
柏屋のこと 春よどこに…
こんばんは。先日、おかみさんがふきのとうを煮たものを持ってきてくださいました。出汁の味とふきのとうの苦みがとてもマッチしていておいしかったです。おかみさんのふきのとうはスポーツ林の近くで採ったものだそうですがその日の帰り道、たまたま駐車場で...
スタッフのつぶやき 春が来たかと思いきや…
こんにちは！日夏です。出かけようと外に出たら...∑(ﾟДﾟ)車に15㎝〜20㎝くらい雪が積もってました！！本日お越しの方はお気をつけてお越し下さい！
柏屋のこと 14回目の投稿です。
こんばんは、中西健太です。コロナウイルスの拡大が凄いですね。色々な機関に物凄い影響が出ていますね。今日の一曲はゆずの「栄光の架橋」です。皆さんが知っている名曲です。よく卒業式で歌われる曲ですね。いい曲なので是非聴いてみてください。
スタッフのつぶやき 甌穴
こんにちは！かねっしーですつい先日、天気がとても良く暖かい日に甌穴に行ってきました。見ての通り透き通った川の青色が最高に綺麗でした。甌穴は川の近くまで降りれることができて、いろいろな場所、角度から写真を撮ることができますので、ぜひ自分好みの...
ご夕食の献立 ご夕食が「春の献立」になりました
※ コロナウイルス禍の影響で、2020年6月中旬頃まで、夕食内容は随時変更させていただいています。ご了承くださいませ。芽吹きの春。蕗や菜の花など季節の県産野菜に上州ステビアポークや紅葉鱒など県産素材を合わせました。食前酒白加賀でつくった梅酒...
スタッフのつぶやき 群馬デスティネーションキャンペーン
こんにちは、Kenです(*´ω｀)来る4月1日より開幕となる、群馬DC（群馬デスティネーションキャンペーン）。4月1日～6月30日の3ヶ月に渡る、大型観光キャンペーンです。県内各地で様々なイベントが行われるようですが、我らが四万温泉では…・...
柏屋のこと 13回目の投稿です。
こんばんは、中西健太です。昨日は季節外れの雪が降りました。地球温暖化で暖かくなったと思っていましたが急に寒くなるのが今の四万温泉です。今日の一曲はゆずの「桜木町」です。この曲はゆずの2人が学生時代に通学する際やストリート時代に待ち合わせ場所...