2019-04-05

スタッフYuukiのアートたち

女将の手作りの味

こんにちは、スタッフ ユーキです( *ˊᵕˋ )柏屋旅館の夕食に登場する、お馴染みで毎度大好評の女将手製の花豆の蜜煮と刺身蒟蒻。先日板場で作っていた所を撮りました。大鍋にたっぷりと入った蒟蒻。蒟蒻が苦手だと言うお客さまでも「これは食べられる...