2019-04-05

スタッフYuukiのアートたち

女将の手作りの味

こんにちは、スタッフ ユーキです( *ˊᵕˋ ) 柏屋旅館の夕食に登場する、お馴染みで毎度大好評の 女将手製の花豆の蜜煮と刺身蒟蒻。先日板場で作っていた所を撮りました。 大鍋にたっぷりと入った蒟蒻。蒟蒻が苦手だと言うお客さまでも 「これは食...