2018-05-11

第３９回目は、 吸い物替り　煮物「とうがん、つくねスープ煮」です。 吸い物代わりにもなる汁たっぷりの煮物です。 とうがんの皮をむいて角に切り、塩を加えて茹でます。 にんじんは木の葉の形にとって茹でます。 鶏ひき肉、とき卵、みじん玉ねぎ、薄口...