2018-03-29

柏屋のこと

トミーの献立帖

第34回目は、煮物「新たけのこ 生湯葉 芽芋 ふきの炊き合わせ」新たけのこはアクが強いので、必ずアク湯がきをします。かつおと昆布のきいた出汁で含ませにしておきます。生湯葉は湯葉自体の甘みを引き出すために、甘みを控えて炊きます。芽芋は里芋の新...
四万温泉の観光や過ごし方

四万川の写真撮ってきました~

こんにちは!スタッフ ユーキです。今日は暖かい日でした~🎶今だに暖かさには新鮮な喜びがあります。(四万はまだ桜が咲いていませんからね!)とても気持ちが良かったので近くの写真を撮ってきました~四万川の場所や季節で変わるさまざまな青色を楽しんで...