2018-03-21

柏屋のこと

トミーの献立帖

第32回目は、蒸物「弥生まんじゅう」です。弥生まんじゅうの中身は、鶏ひき肉に砂糖、薄口醤油、塩を入れ火にかけてまぜ、ほろほろになったら火からおろします、冷めかけたところへ卵白と玉ねぎの細かく刻んだものをまぜ、直径2~3cmに丸めます。道明寺...
スタッフのつぶやき

食欲の冬・春(あれっ秋だっけ??)

こんにちは、Kenです(*´ω`)もう四万を歩いていても、ほとんど雪は残っていません。ですが先日、奥四万湖へランニングに行ったところ、こんな感じで数か所、まだ雪が残っていました!冬季閉鎖で車は通れませんし、日中日が当たりにくい場所なんでしょ...