2017-11-10

第２１回目は 煮物　「ぶり粕煮」です。 ぶりのあらは大きめに１口大切って熱湯に通し、水にとってうろこや血を除きます。 大根、にんじんは厚めの短冊に切り、下茹でします。 ごぼうも大きさをそろえてめかゆでします。鍋に出汁と酒を入れて一煮立ちさせ...

私の頭にはつむじが２つあります・・・ これはなかなか珍しいらしいんですが、 この歳になって美容師さんが教えてくれた事により気づきました。 通りでずっと後頭部の髪のセットがうまくいかないわけでした(・・ﾍｯ （ユーキ）