2016-05-29

第9回目は、 煮物 『鰻のとまと煮』 栄養満点のトマトと鰻を組み合わせました。 料理手順 さき鰻は半分に庖丁して串打ちし、紹興酒でスプレーしながらこんがりと白焼きにする。 鍋にサラダ油とニンニクを熱して香りを出し、弱火で玉ねぎを炒め、半切り...