2016-02-06

早春のご夕食の献立は、冬の名残と早春のコンチェルトがテーマです。春を思わせる食材とからだを温める料理との協奏をお楽しみください。料理長　井上哲夫食前酒大盃の梅酒榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあり...

今日はいい天気で、久しぶりにあたたかな１日でした。大雪で道に積もった雪もこの陽気ですっかり溶けました。夜はアイスバーンになって夜の帰り道をスリリングなものにしていたのに、様変わりしたものです。けれど、山に積もった雪はまだまだ残っており、雪景...