2016-01-23

柏屋のこと

お米を精米してきました

私たち四万温泉柏屋旅館のお米は地元の農家、小栗さんが丹精込めて育てた、中之条町産のコシヒカリを使っています。 小栗さんから玄米で仕入れ、このように精米機で精米しています。 中之条町のお米は、新潟県境の山々が水源の四万川をはじめとするキレイな...