2015-01-30

本日四万はすっかり雪景色になりました。幸い現在の積雪はそれほどではなく、道にはうっすら残る程度です。しかし、溶けた雪がアイスバーンとなる恐れがあります。先程旅館からカフェまで車で行って来ましたが、ガリゴリと不吉な音が響いていました。夜や早朝...

バスの始発周辺の四万川沿いには、中之条ビエンナーレのアーティストと四万温泉の住民の共同作業で作ったアート「四万灯り（しまあかり）」が灯されます。雪の日には特にきれいです。寒いけど、夕食前の夕方がお勧めです。ぜひ、ご覧になってください。四万温...

冬でもつやのある緑の葉を保つ常緑樹ですがアンコ入りの道明寺粉を椿の葉で挟んだ椿餅は平安時代には宮中の祭祀に用いられていたそうです葉は昔、甘露煮などのつや出しに使われていました花は生で天ぷらに軽く湯がいて三杯酢で酢の物に湯がいて他の葉物と合わ...