2011-05-24

昨日久しぶりに お好み焼きを作りました。 僕が作るお好み焼きは関西風なのですが、 昨日は初めて水の代わりに炭酸水で生地を作ってみると、 かつてないフワフワのお好み焼きが完成！！ （ちなみに山芋も擦って入れてます） 写真を撮り忘れたのが残念で...