2011-05-15

ことしは、桜が遅かったので、八重桜がちょうどいま、満開です。写真の、旧中之条第三小学校付近では今週末まで楽しめそうです。また、新緑もご覧のようにとてもキレイで、澄んだ青空とキラキラ流れる四万川の色が何とも美しく、ここに住んでいるだけでなんだ...

初夏の料理に替えて数日経ちました。お客様の反応にいつもドキドキです。次の料理は、７月に替える予定なので早く考えないと、だめですね。いつも、悩みます。（あきあじ）