2007-10-10

柏屋のこと

受け継がれるもの

今日は若女将が大女将に柏屋秘伝の蒟蒻の作り方を伝授?されてました。メモをとり、細かくいろいろ作り方に関する質問をしていました。勉強熱心です。私も以前は時間がある時はいろいろ料理や掃除に関して聞いていましたが今はちょっと・・・。私も頑張りたい...