2007-03-02

柏屋のこと

蕎麦②

一昨日お蕎麦を食べに「中島屋」さんに行ってきました。 前に書いたお蕎麦屋の「小松屋」さんの隣にあります。 嬬恋のそば粉を使っているようで、つなぎを使わない100%そば粉だったと思います。 食べてみると思った以上にこしがあり美味しかったですね...