柏屋のこと 蕎麦② 一昨日お蕎麦を食べに「中島屋」さんに行ってきました。 前に書いたお蕎麦屋の「小松屋」さんの隣にあります。 嬬恋のそば粉を使っているようで、つなぎを使わない100%そば粉だったと思います。 食べてみると思った以上にこしがあり美味しかったですね... 2007.03.02 柏屋のこと