柏屋のこと 蕎麦② 一昨日お蕎麦を食べに「中島屋」さんに行ってきました。 前に書いたお蕎麦屋の「小松屋」さんの隣にあります。 嬬恋のそば粉を使っているようで、つなぎを使わない100%そば粉だったと思います。 食べてみると思った以上にこしがあり美味しかったですね... 2007.03.02 柏屋のこと
柏屋のこと 変わり者? 以前も投稿した当館のスタッフ『よっしー』の話しです。 先日、なんとなく焼肉の話題になり、どこどこのお店は美味いよ!などと話していると、『その店は僕も行ったことがあります』と言うので、何を食べたか聞くと『レバ刺し』との答え…。 焼肉屋で『レバ... 2007.03.01 柏屋のこと