柏屋のこと 鯰(なまず) 夕食が春の新メニューに切り替わりました。 その中に鯰(なまず)と春野菜のヘルシーサラダなるものがあります。 今まで鯰を食べるものとは知らず少し驚きましたが、お客さまも驚く方が多くいます。 お客さまに食後に聞いてみると美味しかったとの声を聞き... 2007.02.19 柏屋のこと