柏屋のこと 板前さんVSお猿さん!? 柏屋の夕食で筍を使ったお料理があります。この筍は毎日、板前さんが裏の山から採ってくる筍なのですが・・・ひとつ問題があります。柏屋の近くに暮らす猿達は筍が好物!時々、山から下りてきては筍を食べるのです。しかし困った事に美食家なお猿さん達は筍の... 2006.05.14 柏屋のこと