2005-10-22

地元、吾妻郡の食材を使った料理の試食会に行って来ました 牛、豚、鶏、猪(野生??)などの肉類、嬬恋キャベツやきのこなど、たくさんの食材があるのを再確認しました。 使える物は極力地元産でやってゆこうと思っています。 (kashiwa)