柏屋のこと ふき
蕗は全国的に盛んに栽培されていますが愛知の早生フキ、関西のミズブキ、東北北海道のアキタブキがありますアキタブキはフキの変種で葉の直径が1.5メートルになるものもあるそうですちなみにアキタブキも本州の暖かい所で栽培すると東北北海道のものほど大...
柏屋のこと
柏屋のこと 柏屋のこと 今年の花粉症はどこに
最近のよっしーは健康診断に行ってまいりました結果は出ていませんが思っていたほど変化もなく、昨年並みかなそれにしても今年の花粉症はどこに行ってしまったのかと思うほど快適に過ごしています治ってしまったのだろうか？さてさて、最近暖かいので四万温泉...
柏屋のこと こたつ
春になったとは言え、まだ寒いです。未だにこたつでぬくぬくしています。新しいこたつに買い替えてから毎日ぬくぬくです。寒いのが苦手な私にこたつは幸せな一時を与えてくれる必須アイテムです。(なかじぃ)
柏屋のこと 群れ
何日か暖かい陽気のせいでしょうか、裏山からたくさんのサルが降りてきています。どうやら、道路を挟んだ野原にエサを見つけに来ているみたいです。車が来ているにも関わらず平然と横断していて、ハラハラして見てます。全く怖いもの知らずです。（トミー）
柏屋のこと ふきのとう
ふきのとうは蕗の花茎で雪解けを待ちかねたように、日溜まりの土の中から小さく顔をのぞかせます花茎が伸びる前の花をまだ柔らかいうちに根ぎわから採取します食用や観賞用の他に、昔から薬用としても利用されてきました蕗は日本独自の野菜で、栽培の歴史は古...
柏屋のこと 久しぶりに
雪が降ってきました。旅館の前の四万川の脇や裏山の雪が、何日かの暖かい陽気で溶けたのですが、また積もりそうです。まだまだ、雪見露天風呂が楽しめそうです！（トミー）
柏屋のこと 雛祭り
本日、五節句の一つ、雛祭りですね。ケーキ屋さんには、雛祭りバージョンのがずらりと並んでいました。色合いが可愛くて美味しそうでした。雛祭りの歌、四番まであると思うのですが、三番までは歌えそうですが四番の歌詞がうろ覚え。ちょっとずつ縁遠くなって...
柏屋のこと まだまだ
ここ最近は天気が良く、暖かかったのに今日はまた雪が降っていました。寒がりなので春が待ち遠しいです。花粉がつらいですけどね…。AOI
柏屋のこと ゆるキャラグランプリ！？
柏屋旅館の湯上がりライブラリには、桜美林大学の五十嵐研究室の皆さんの提案で「思い出ノート」が置いてあります。とてもたくさんのご感想をいただいていて、とても嬉しい限りです。そして、文字だけでなく、たくさんのイラストも一緒に描いていただいていま...
柏屋のこと １人旅
のお客様が多い柏屋ですが、皆さん１人の時間を楽しんでいるようでうらやましいです。と、思っているだけでは…と考えまして、先日初めて１人で宿泊してきました。ﾋﾞｼﾞﾈｽﾎﾃﾙですが。まずは第一歩☆ｽｶｲﾂﾘｰ見ながらお風呂に…と思っていたらあっ...
柏屋のこと ヘルシーブーム
いま、柏屋スタッフの間でいちばんの関心事は「健康」です。食事に気を使ったり、ウォーキングしてみたり、様々です。なぜ急に？？？実は来週、年に一度の「健康診断」があるからなんです（笑）健康診断後もヘルシーブームが続くといいんですが・・・・四万温...
柏屋のこと ぜんまい
もうすぐ春本番。奥山の香りとあの独特の食感が何ともいえぬ味わい…そうです薇（ぜんまい）ですさっと茹でたぜんまいを藁の筵に広げて、ひたすら揉みます繊維を揉みほぐし、水分を押し出しながらチリチリに縮むまで天日で干し上げます口に入るのは雌です 胎...
柏屋のこと 雑貨屋めぐり
最近のよっしーはクルマのDVDナビのバージョンアップ版を買いました5・6年前の地図なので新しい道路を検索できずにいましたが、これでまともに案内してもらえそうですさてさて、この頃は雑貨屋や家具屋巡りをしています特に何を買うのではなく、ぶらりと...
柏屋のこと キジ
四万温泉、過去に色んな動物に遭遇していますが今日はキジに出会いました。思わぬ出会いに二度見してしまいました。一回限りの遭遇も中にはあります。もう一度会えないかなぁと思っても会えることはまずないですね。一回限りでも嬉しい出会い、新たな出会いで...
柏屋のこと カフェでの一時。
今日、柏屋カフェでコーヒーをいただきました。久しぶりに、まったりできて至福の時間を過ごしました。 やはり、柏屋カフェは居心地が良いなと心から思いました。支払いは他のスタッフだったので、今度は自分の支払いで訪れたいですね。(トッティー)