柏屋のこと

別名レンゲ、ゲンゲ、ノエンドウ 原産は中国です 輪状に並ぶ小花が仏像の蓮華台のように見えますのでレンゲとよばれるようになりました レンゲソウは昔、水田の緑肥として田植えが始まるまで育てられていましたが、最近は科学肥料に変わってきて、あぜ道な...

別名コゴミ 春、スーパーなどでよくみかける山菜ですね 新芽は一株から7～8本生えますが、株が弱るのですべての新芽をとらないで2～3本は残しましよう またその姿は巻き込んだ先端を内側にして、向かい合うように生えています まるでご近所さんで井戸...

ただいま、四万温泉柏屋旅館のペア宿泊券プレゼント企画実施中です！ 春の風が爽やかな四万温泉へ。 応募締め切りは4月30日。 どうぞ、お気軽にご応募ください。

前橋市にある共愛学園前橋国際大学が企画した「ぐんま方言かるた」が売店のラインナップに加わりました。 私たち群馬県民は、標準語を使ってると思い込んでいるのですが、実はたくさんの方言を使っているらしいです・・・・ 「ちっとんべぇ よそっとくれ」...

ご存知、春の七草のひとつ、ホトケノザがタビラコといわれています 水のまだ入っていない田んぼにへばりつくように葉を広げています この姿から漢字で書くと田平子と表すそうです 春に花茎が１０センチほどに伸び、枝分かれした先に黄色の花をつけます 冬...

昨日で、四万温泉の早春イベント「摩耶姫まつり」が終了しました。 そこで、ラウンジの飾り床も一足早い春の装いということで桜を活けました。 暖かい地方では、あと10日もすると桜の便りが聞こえてきますね。 四万温泉の桜は、まだまだで、4月20日過...

湯上りライブラリにある「思い出ノート」。 たくさんのお客さまにステキなご感想をお寄せいただいています。 そして、楽しいイラストも！ 今日はそのうちいくつかをご紹介しますね。　 柏屋旅館にお越しの際は、湯上りライブラリの思い出ノートに素敵なイ...

何度も何度もお越しいただいているお馴染みのお客さまに先日お越しいただき、栃木名産のいちご『スカイベリー』をお土産にいただきました。 大きな粒でとてもおいしかったです。 ありがとうございました。 仲良しカップルのお二人、ある年には彼女から彼氏...

ご夕食の献立が春のお料理になりました。 春にはたくさんの山菜や春の野菜が一斉に芽吹きます。 デトックス効果もあると言われる春の山菜と旬の食材を存分にお楽しみください。 食前酒 大盃の梅酒 　榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群...

本日より春の献立が始まりました。 春野菜や山菜など、春の素材をたっぷり使用した料理です。 四万は雪がちらついて、 まだまだ冬の気配が消えませんが、 色鮮やかな料理を見ていると、春が来るんだなとうきうき気分です。 (いっちー)

最近のよっしーは例の永井食堂で朝食を食べる事にはまってます 納豆定食やラーメン、キムチ、サラダなどなどもつ煮定食以外にも色々あります 色々な組み合わせを楽しんでます さてさて、今日は天気がとてもよかったですが また、雪の予報がでています 雪...

漢方の薬草のボウフウに似ていて海岸の砂地に生えるのでハマボウフウと名ずけられました 防風と書いて文字通り砂をかぶり風を防いでいます ちなみに［防風採り］は早春、3月の季語になっています 緑色の若葉と黄白色の根元をそれぞれ料理します 可愛らし...

旅館と寮の往復がちです。 写真を撮りに!!と意気込んではいるのですが。 というわけで、旅館からですがライブカメラより 少しわかりやすく道路状況です。 今日は快晴（電線が多くて見づらいですが） 日影部分には雪が残っているようです。 （ＳＡＹＡ...

最近の柏屋旅館周辺は、こんな感じです。 お部屋から眺める山なみには雪が残っていますが、柏屋旅館までの道路の雪はほとんど消えました。 例年この時期は、積もっては溶け、積もっては溶けの繰り返しですので、道路状況は日々変化します。 3月下旬までは...

今日から暦の上では「春」 ということで、昨日の節分には、恵方巻きと恒例の豆まき。 今年の鬼役は・・・・ 後ろ姿で想像してください（笑