柏屋のこと

こんにちは、酒井です！柏屋旅館の写真を見返していた時に、こんな写真を見つけました！冬の奥四万湖です❄️雪景色と四万ブルーが見られるのはこの季節のみ！ぜひ、オススメです☺️さて、今日は柏屋旅館に入荷している新商品をご紹介したいと思います！SH...

こんにちは！Hitomiです🍡先日、高崎で偶然見つけた焼きまんじゅう屋さんに行ってきました♪焼きまんじゅうとは、群馬のソウルフード！ふわふわ生地のまんじゅうに味噌だれを塗って焼いたものです。私がお邪魔したお店は「元祖焼まんじゅう茶々」さんで...

こんにちは！かねっしーです1月も下旬に入り、後1週間ちょっとで2月ですね。つい先日年明けを迎えたかと思えば、あっという間に1ヶ月経ってしまうなぁという感覚です。2月といえば節分ですが、今年は2月2日が節分の日なので間違えないようにしないとで...

こんにちは！かねっしーです1月15日(水)、1月16日(木)の2日間は休館日です。17日(金)の午後からは通常通り営業いたします。よろしくお願いいたします。さて、先日旅館に出勤すると、こんな素敵な物が置いてありました。『たこパティエ』！！こ...

こんにちは！Hitomiです🍞先日、中之条駅近くのヤオコーに買い物に行ったときに群馬のご当地パン「味噌パン」を購入しました！みなさまは味噌パンをご存知でしょうか？群馬名物「焼きまんじゅう」から生まれたパンで、沼田にあるフリアンパン洋菓子店が...

こんにちは！かねっしーです年末年始、皆さまはどのように過ごされましたか？私は、大晦日に年越し蕎麦を食べて、職場では料理長のお雑煮をいただき、おせちも食べて、後は普段通りゲームもがっつりやっていましたね。笑年末年始はアプリのイベントも盛り沢山...

こんにちは！Hitomiです🙌今日は12/29。柏屋の入り口には門松も立ち、クリスマスから一転、年越し間近ですね！🎍2024年は、みなさまにとってどんな1年だったでしょうか？他のスタッフの最近のブログを見ると、「今年の柏屋ではこんなこともあ...

こんにちは、酒井です！大変お待たせいたしました。この度「地酒日本酒ペアリングコース」を始めました！5種類×45ml群馬県の日本酒を、お料理に合わせてお出ししたします。お日にち限定・数量限定です。ご好評いただいている、利き酒セットを販売を開始...

こんにちは！Hitomiです🍰🍊今日は、私が密かに好きな前橋のタルトケーキ屋さんについて書こうと思います。群馬の方は知っている方も多いお店かもしれませんが、けやきウォーク前橋にある「スミーツカフェ」さんです。けやきウォークの1階にあるお店で...

こんにちは、酒井です！先日、社長の柏原さんより「2024（令和6年）、柏屋ブログ年間ランキング」が発表されました！そしてそして...第一位をいただきました！㊗️とっても嬉しいです〜！！みなさま、いつもご愛読いただきましてありがとうございます...

こんにちは！かねっしーです先日、料理長の田んぼのお米をブログで紹介させていただきましたが、今現在使用しているお米は料理長唐澤さんが育てたお米を使用しております。夕食の冬献立では、その場で蒸しあげるおこわ【かやく蒸し】朝食では、南部鉄器のお鍋...

こんにちは！Hitomiです🎄🔥✨クリスマスまで、あと10日になりました！2024年もあと少しで終わってしまいますね😭クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？お仕事で忙しい方も、お家でゆっくり過ごされる方も、お出かけに行かれる方もいるかと思...

12月11日(水)、12日(木)の2日間は休館日です。13日（金）午後からは通常通り営業いたします。よろしくお願いいたします。