柏屋のこと 夕食の献立が変わりました
今週から、ご夕食の献立が替わりました。 今度の献立は、冬と早春の素材をバランス良く組み合わせ、冬から春への移ろいをイメージしました。 赤城鶏、あがしし肉、沢田のりんご、県産イチゴ、地粉、など群馬の素材もたくさん。 定番で人気の、花まめの蜜煮...
柏屋のこと
柏屋のこと 柏屋のこと 白銀の世界は綺麗です
最近のよっしーはもつ煮をつくりました いまいちでした 永井食堂のもつ煮久しく食べてないな たまには食べにいこう さてさて、四万は雪景色です 朝は寒いけれど白銀の世界は綺麗です 冬ですな 夜のお空も晴れていれば綺麗です 明日はおでんでも作って...
柏屋のこと プロが選んだ日本のホテル旅館・・・
2012 プロが選んだ日本のホテル旅館100選 の「企画部門」に入選させていただくことができました。 ありがとうございます これからも、お客様に喜んでいただける企画作り、頑張ります！ 四万温泉柏屋旅館 (kashiwa)
柏屋のこと いつもとちがう四万
今年はほんとに雪が少ないです。 毎年この時期には、旅館の前や駐車場、寮の前でおこなって るのですが、今年はまだ、一回ぐらいしかやっていません。 雪見風呂もあまりできません。 無いにこしたことはないのですが、 物足りなさを感じる今日この頃です...
柏屋のこと 群馬県で２位
どこか旅行に行くとき、 参考になるのが、いわゆる「クチコミ」ですよね。 柏屋旅館はこの度、 月間2500万人の旅行者が利用するという 世界最大級の旅行クチコミ情報サイト 「トリップアドバイザー」で、 ●四万温泉で第１位 ●群馬県で第２位...
メルマガバックナンバー [HOT四万す柏屋 Vol.185] 悩めるスタッフが増加中！？
( ) ( ) ) ( ) ( <<<<< ( ) ( (^_^) ) +------------------------o-----o----------------------------+ | メールマガジン：HOT四万す（ホットしま...
柏屋のこと クリスマスフォトコンテスト当選者発表
先月のクリスマスイベント、スモアパーティー皆さまのおかげで大変盛り上がりました ありがとうございました そしてたくさんのクリスマスフォトコンテストのご応募ありがとうございました クリスマス期間中は皆さまの仲良しクリスマス写真をライブラリに飾...
柏屋のこと 四万グルメの旅
最近のよっしーはちょいと新潟まで行ってきましたが あまりの雪の多さにビックリ かなり積もっていましたね 温泉に入って帰ってきましたョ さてさて、『よっしーが行く四万グルメの旅』のブログを見て 四万の飲食店に寄ってくれたお客さまが数組いたと聞...
柏屋のこと こたつでみかん
某スタッフの話ですが 今朝方トイレの水が凍ったそうですよ。 今年一番の寒さだったからですかねぇ。 四万温泉だけ雪が降ってることも多々あります。 寒いのは苦手です。 こたつでみかん。 ちょっとそんな日が続いています。 のーんびりテレビを見なが...
柏屋のこと 柏屋カフェの臨時休業
今日から2月2日までの毎週木曜日、柏屋カフェはお休みをいただきます。 ご利用をご検討の際にはご注意ください。 柏屋カフェスタッフにかわり、私からもご案内させていただきます。 （もと） 四万温泉柏屋旅館
柏屋のこと 興味がたくさん
新人のテツです。 柏屋旅館の新人としては興味がいっぱいです。日本料理の懐石、会席料理、地方の素朴な料理、オーガニック、 はたまたマクロビオティック、頭がいっぱいです。 今後、柏屋旅館がどの方向に向かうのか楽しみです。 それまで勉強しておこう...
柏屋のこと バッサリと
2012年バージョンとして3年ぶりぐらいにバッサリと髪の毛を切りました。 30センチ以上は切ったでしょうか。 よくまぁ伸ばしたものだなと切った髪を見て思いました。 切ってみて まぁ軽い。 手間がかかる時間が大分省けるようになりました。 スタ...
柏屋のこと 新年初の
昨夜からの雪で四万温泉は雪化粧です。 年々雪が少なくなってきていますので、 貴重な雪見日和ですね。 各方面からの道路も積雪や凍結がありますので、 お車でお越しの場合はご注意ください。 （もと） 四万温泉柏屋旅館
柏屋のこと 今年最初の。
新しい年になり、遅くなり ましたが明日、初詣に行こうとおもいます。 お願いごとは、秘密です。 と、言ってもまだ決めてないトッティーでした。 （トッティー）
柏屋のこと 2012年
ですねぇ 今年もよろしくお願いいたします。 今年のお正月の 焼き物は鰆です。 「さわら」という漢字… 読めなかったﾃﾞｽﾈ お恥ずかしい 「春を告げる魚」 だそうです。 SAYAKAの豆知識 ﾚﾍﾞﾙが1つあがりました。 (SAYAKA) ...