スタッフのつぶやき

秋の原風景 新潟県十日町市にある棚田です。 稲穂が重みを増し、稲刈りの季節になり ました。これから新米が楽しみです。 当館のお米は、通常は地元中之条産を 使っていますが、現在は端境期のため、 新潟産のコシヒカリを使っています。 お客様からと...

ここ数日の話ですが、連日『御手洗い、またはトイレを貸して下さい』とお越しになる旅行客の方が見えるようになりました。 一見入りずらそうなところでも『トイレ貸します』の看板があると入れる感じがするのは何故でしょう？ 温かみを感じる素朴な案内かも...

本日はシルバーウィークの最終日でしたね。 期間中は当館に限らず、多くのお客様が四万温泉にお越しくださいました。 肌寒くはありましたがお天気にも恵まれましたので歩きながらの観光も楽しめたかと思います。 四万も1度は落ち着くかもしれませんが、ビ...

新しい献立の鍋に入れましたタモギタケ、 北海道ではニレタケ、タモキノコの名で古くから親しまれてきたようですが、傘の周辺がこわれやすく、数年前までは、北海道の市場以外には出ませんでした。 最近は、北海道以外でも栽培されるようです。群馬でも栽培...

山から猿が降りてきて、家の屋根の上で見ることが多くなりました。 朝５時ぐらいとかに屋根の上で何かやってるようです。 鳴き声と共に結構な音を出しているので寝不足になることもしばしば。。 もうちょい静かに、 もうちょい遅くと見る度に思っています...

ビエンナーレが始まり、最初の休日を 迎えました。各会場賑やかで活気が あります。 私も買いました!! 一ヶ月かけて全ヶ所廻ろうと計画してます。 柏屋旅館では期間中アートの祭典「中之条 ビエンナーレ宿泊プラン」をご用意しています。 お得で楽し...

先日久しぶりに中之条町のつむじカフェに行って来ました。 ちょうどティータイムだったので、 この時間限定のアフタヌーンティーセットを注文です。 3種類のケーキに選べるドリンクのセット、私は桑茶を選びました。 独特の味がくせになります。 ポット...

だいぶ涼しくなってきましたが昨日は中之条の夏祭りでした！ 町ごとに山車が出ていて、その町に住んでいる子？が太鼓を叩いたり特徴的なメイクで祭を盛り上げていました。 衣装もかわいいですね( ^ω^ ) 僕の地元にはこんなに大きなお祭はないのです...

秋。 私的には食欲の秋です。 食べるのも飲むのも美味しい季節です。 食材によっては飲むものと食べるもので悩む時もありますね。 梨とかだと飲むものより、食べる方が好きだとか 林檎だと食べる方より飲む方が好きだとか 味は変わらないはずなのに食べ...

今回はみなかみ町の旧水上エリアを ご紹介します。 みなかみ町には利根川が流れていますが 最上流部に照葉峡という渓谷があります。 森林浴や写真が趣味の方、秋の 紅葉狩りにおススメのスポットです。 照葉峡は１１の滝が連続しています。 ※みなかみ...

朝、晩はかなり涼しくなってきましたね。 この季節、四万では夕方からは窓を開け、 自然の風で過ごせます。とても心地良いです。 今回は四万と隣接した群馬四大温泉の一つ みなかみ町をご紹介します。関越自動車道 月夜野またはみなかみICからすぐなの...

奥四万湖、四万湖、歐穴、滝と四万温泉は所々にマイナスイオンスポットがあります。 場所によっては夏場でも涼しいを通り越して、寒いと思うこともありますけど。。 山と水の豊かな四万温泉。 自然の恵みや豊かさを肌で感じられるのって素晴らしいと思いま...

先日姉夫婦が子供を連れて四万に遊びに来ました。 四万は近頃早々に涼しくなってきたため、空気の違いに驚いたそうです。 私は残念ながら仕事だったので、会えませんでしたが、清流の湯さんに立ち寄って温泉を満喫したそうです。 ４歳の姪は向かいの柏屋に...