柏屋のこと 早くも・・・
こんにちは！かねっしーです 柏屋旅館には早くもサンタクロースがやってきました。 なんだかやる気のなさそうなサンタですね・・・笑 (かねっしー)
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柏屋のこと 
スタッフYuukiのアートたち クリスマス&年賀カードのイラスト
毎日寒いですね～(((゜゜)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ この時期には毎年柏屋旅館のクリスマス&年賀カードに使うイラストを描かせて頂いています^^早いもので今年で３回目です！ 昨年描かせて頂いたのがこちらです 酉年でしたので朝一で遊びに来てくれた...
柏屋のこと トミーの献立帖
第２４回目は 蒸物 あたたかい「鯛粟蒸し」です。 鯛は四角に切り、昆布にのせて蒸します。 粟は米を炊く要領で炊き、半ごろしとし、中途まで蒸した鯛を 包みさらに蒸し上げます。かけつゆは薄八方（だし６、みりん１、しょうゆ１/2） で、温めておき...
柏屋のこと 今日のまかない
こんにちは！かねっしーです 今日の夜のまかないは、料理長特製「チンジャオロース」です 大好物なので、まかないの時間を楽しみに今日は頑張っていました！ お味はもちろんとっっっっても美味しかったです！ ちなみに私はこのご飯の1/5ぐらいの量を食...
スタッフのつぶやき デカ盛り第二弾！
こんばんは、Kenです！ 今回は前橋のイタリアンのお店、パンプキンへ。 どうやらこのお店、Sサイズで他店の大盛りに匹敵するようなのです！！ ただ前回、麺類だと1キロ食べてもまだ余裕があるということがわかったので、今回は見た目も考えてコチラ！...
柏屋のこと うわ〜昨日忘れてた〜寝ちゃいました。
こんばんは、スタッフNです。 昨日〜〜投稿予定が…露天風呂があまりに きもちよくて〜〜外の空気、寒さに 四万温泉の芯から温まる暖かさ‼️ ポッカポカで寝てしまったということで お許しください。💦💦 あ‼️本日の投稿は、たまには我々スタッフが...
柏屋のこと 12月は柏屋で
外は一段と寒くなりってきましたが、12月の柏屋館内はホットなイベントで盛り上がっています。 どなたでもご参加いただけるスモア作りは、お夕食後のほっと一息にとてもおススメですよ。のんびり食べながらゆったりとした時間が過ごせます♪ 今日は、スタ...
スタッフのつぶやき 感謝
こんにちは！かねっしーです つい先日のことですが、千葉県の船橋市からお越しのお客さまで、もう何回も柏屋に足を運んでくださっているお客さまが泊まりにきてくださいました。 最初にお会いした時は、同じ地元ということで話が盛り上がり、今では毎回来て...
柏屋のこと さて今日は〜〜
さてと、こんばんは〜〜スタッフNです。 今日のお昼ご飯紹介は、中之条町から四万に向かう途中にある「あじさい」さんの〜〜ランチに行ってきました。 セブンイレブンのすぐ近く😅😅😅 あ〜〜だれかスタッフ場所教えてけろ〜〜 後でお助け補足があること...
四万温泉の観光や過ごし方 キャンドルツリーが賑やかに
期限限定で設置している『キャンドルツリー』。下段がちょっと寂しいなーと思っていたら、柏屋スタッフたちがいろいろ飾ってくれました(^^) スタッフyuuki作『ゴーレム』 冬の柏屋ライフも楽しんでもらいたい。そんな思いで作った「キャンドルツリ...
柏屋のこと トミーの献立帖
第２３回目は、 煮物「ふろふき大根、カキ柚香煮、煮合わせ」 大根は半月に切り、皮を厚く剥きます。塩少々を入れた米のとぎ汁でやわらかくゆで、水で洗ったのち、だし、みりん、塩少々で、煮汁が１/３になるまで煮て、薄口しょう油を入れ、火を止めて味を...
スタッフYuukiのアートたち カイガラさん
今日は実家の母の花壇で撮影した絵本用の写真を載せます～(*'▽') 近所のおじいさんが作って下さった、貝殻や松ぼっくりのお人形を使って 春を迎えた世界をカイガラさんがお散歩するという話でした。 宜しければおヒマつぶしにご覧下さい～^^ ある...
柏屋のこと 美味しいものはね…
こんにちは。 美味しいラーメン大好きharadaです。 本日は料理長のノリさんがオススメしてくれた「きくや」さんにスタッフのKenといってきました。 ノリさんに連れて行ってもらった時は旨煮ラーメンを食べたのですが今回は喜多方ラーメンを食べま...
柏屋のこと フォトスポット紹介
１２月１日より始まりました『柏屋キャンドルナイト』。ご宿泊頂いた方には館内のフォトスポットでたくさん写真を撮っていただいております。柏屋自慢、空いていればいつでも入れる貸切露天風呂『櫻の湯』にも期間中キャンドルを設置しています。照明を消して...
柏屋のこと トミーの献立帖
第２２回目は 蒸し物 鶏肉を野菜の旨味で包んだ「鶏野菜蒸し」です。 鶏肉は６～７ｍｍ厚さの薄切りにし、薄塩を当てておきます。人参はかつらに剥いてせん打ちにします。椎茸はもどしてやわらかくなったら軸を取り、１枚を三つに切ります。ネギは斜め薄...