柏屋のこと 四万のお土産に『自家焙煎コーヒー』いかがでしょうか
先日、部屋の整理をしていたらむかしむかしに買ったエスプレッソマシーンが出てきました。 このマシーンの実力は？？使えるのか？？鑑定してもらうため、焙煎人のいる柏屋カフェへ。柏屋カフェでは今年から自家焙煎を始めたのでNAKAYOSHI COFF...
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柏屋のこと 
スタッフのつぶやき ボルダリング
こんにちは、Kenです(´･ω･｀) 2020年東京オリンピックから、スポーツクライミングが正式種目になりますね。スポーツクライミングはボルダリング・リード・スピードの複合種目です。 その中でボルダリングは、ロープなしで壁をよじ登るもの。5...
柏屋のこと トミーの献立帖
第２９回目は、 春の煮物「かぶ 京にんじん梅花煮」です。 かぶと京にんじんは２．５㎝厚さの輪切りにし、ねじり梅にします。 かぶは米のとぎ汁でかためにゆで、水で洗います。京にんじんもかたゆでにしま す。まずかぶをだし、昆布、みりん、酒で煮、薄...
柏屋のこと 久しぶりの雨
こんにちは！かねっしぃです 本日は久々に、一日中雨が降りました。 冬場は大体雨から雪に変わってしまうことが多いので、雨が新鮮に感じられた一日でした(^^ 温泉旅館に来て雨といえば、気になるのが露天風呂！という方もいらっしゃると思います。 柏...
四万温泉の観光や過ごし方 柏屋前は四万ブルーがきれいです
柏屋前で今、きれいで透明度が高い四万ブルーを見られます。 きれいすぎて休憩中、カヌーをしちゃいました('ω' ) 柏屋旅館から歩いて５分の場所です。勝手に『中四万湖』と呼んでいますが、散歩コースにいかがでしょうか？チェックイン前後、お荷物は...
スタッフYuukiのアートたち 花の駅 美野原
こんにちは！スタッフ ユーキです １８日まで中之条町の「花の駅 美野原」で雛祭り店が開催されています～^^ 花の駅ではその名の通り園内にさまざまな花が咲きます。 （↑画像；花の駅ＨＰより転載） 今頃のシーズンは館内に展示される雛祭り展がメイ...
柏屋のこと 富士山
つい先日、山中湖へ出かけたときの夕方、湖畔から写した富士山です。 山中湖は標高1,000m近くあるそうで、そこから見ても富士山は雄大でした。 ちなみに四万温泉は600m～700mに位置しています。 柏屋旅館は、スカイツリーのてっぺんの高さと...
スタッフのつぶやき 春のおとずれ？
おはようございます、Kenです(*´ω｀) 四万の日中もだいぶ暖かくなってきました。 旅館で年中半袖の私にとっては死活問題です（笑）(;´･ω･)ｱﾂｲｱﾂｲ 昨晩から朝にかけて雪の予報があったようですが、気温が下がらず雨ですね。 この先一...
柏屋のこと 今年もお楽しみに！
こんにちは！かねっしぃです 柏屋旅館では毎年お客さまにエイプリルフールハガキをお送りしています。 エイプリルフールまでは後一ヶ月ありますが、今年も何やら面白い案が色々出てきています(。-∀-) どうぞお楽しみに！！ ちなみにこちらは去年のエ...
四万温泉や群馬県のこと 中之条町『伝統工芸』
先日、ネット上で四万温泉のある中之条町の伝統工芸を紹介する動画がアップされていました。受け継がれた技術はすごいですね。よかったらぜひご覧になってください。 私は、メンパのはがきが欲しくてたまりません( ；∀；)。 少しずつですが、春の気配を...
スタッフのつぶやき またね、屋久島！
こんにちは、Kenです(*´ω｀) 私は今、屋久島からのフェリーに揺られています。 一昨日は白谷雲水峡へ4時間、昨日は縄文杉へ7時間のトレッキングに行ってきました。 一ヶ月に35日雨が降ると言われている屋久島。初日の白谷雲水峡は雨でしたが、...
四万温泉の観光や過ごし方 四万温泉『春』おススメのスポット紹介
最近、少し暖かくなってきましたね♪。春がまもなくといったところでしょうか。 今回は、初春のこの時期おススメのスポットをご紹介します。 ご宿泊前後にぜひ立ち寄って頂き、四万温泉を満喫してください♪。 来る途中に効率よくご覧頂けるよう、中之条の...
スタッフのつぶやき いいことあるかも？
こんにちは！かねっしーです 車の免許をとってもうすぐ1年半ぐらいになります。 つい先日メーターを見てみると… なんだか良いことがありそうな気がします(*´∀`)♪ (かねっしー)
柏屋のこと しんしんと…
夕方から降り出した雪が少しずつ積もって来ました。 今夜は久しぶりの雪見風呂が楽しめそうです。
柏屋のこと トミーの献立帖
第２８回目は 鍋 物「うずらなべ」です。 2度挽きし、出刃包丁でこまかくたたいたうずら肉に、白みそと塩少々を 加えてすり鉢ですり、出汁と片栗粉でのばし、すくい取りし、吸い味で下煮しま す。飛龍頭を作ります。具は芝エビ、きくらげ、銀杏で６㎝ぐ...