柏屋のこと クリスマスは暖かなキャンドル＆スモアでお楽しみください
何度かスタッフがブログ上に紹介させていただいていますが、12月1日から25日までは、四万温泉柏屋旅館はクリスマスのイベントを開催します。 四万温泉柏屋旅館のクリスマスプラン 今年のテーマは、キャンドルクリスマス。 エントランスや貸切露天風呂...
Kashiwabara
柏屋のこと ご夕食の献立 ご夕食が「冬」の献立になりました
群馬の冬は、根菜が美味しくなる時期です。この冬の献立はそんな根菜類をたくさん用いました。 県産の鱒や豚肉などとともにお楽しみください。 料理長 坂本憲彦 食前酒 大盃の梅酒 榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒で...
スタッフのつぶやき 2017 私のNo.1紅葉写真 総集編！
ことしの紅葉もそろそろ終盤戦。 そこで、スタッフの撮りためた「2017 私のNo.1紅葉写真」を四万温泉柏屋旅館の公式インスタグラムにアップしました。 「いいね」の数が一番多い写真を撮ってくれたスタッフには豪華賞品が出るとか出ないとか（笑 ...
四万温泉や周辺の山登り 古道再発見の探検隊 – 四万温泉から新潟への街道跡
いまは、奥四万湖で行き止まりの四万温泉ですが、その昔は新潟方面に抜ける街道筋の温泉地でもあったそうです。 四万温泉の古老の方々からもそんな言い伝えを聞いていたので、その道を再発見しようと、4年前（2013年）の11月に引き続き、2度目の探検...
四万温泉や周辺の山登り 中之条町の名峰・嵩山（たけやま）に登ってきました
古くから霊山として信仰の対象であり、また16世紀には山城としても名を馳せ、いまでも中之条町民に愛されている、名峰・嵩山（たけやま）に登ってきました。 標高798m、登山口は道の駅霊山たけやまということで、アクセスも簡単で山頂まで30分もすれ...
柏屋のこと 四万温泉でゼミ合宿 – 桜美林大学のみなさん
毎年、初夏と秋にお越しいただいている、桜美林大学の五十嵐ゼミの皆さんに、この秋もお越しいただきました。 初夏にお越しくださった時のお客さまへの街頭インタビューや私たちからの問題提起をもとに、四万温泉の観光振興やインターンシップ、名物お土産の...
四万温泉や群馬県のこと 2017私のNo.1紅葉写真（kashiwa編）
紅葉がピークの四万温泉。 11月に入って、毎日、良いお天気が続いているので、明るい紅葉写真を撮るには最高の日々が続いています。 私の「2017私のNo.1紅葉写真」は、柏屋旅館の周りで撮ってみました。 私たちは、毎日、こんなキレイな紅葉に囲...
おすすめドライブコース 道の駅 霊山たけやま
四万温泉から一番近い道の駅「霊山たけやま」は車で20分ほど、中之条からたくみの里やみなかみ町方面に向かう県道53号線沿いにある道の駅です。 この道の駅の一番の特徴は「多彩な顔を持っている」ことでしょうか？ 農産物や地元産品の販売 お食事 そ...
柏屋のこと ハロウィンのご利用、ありがとうございました！
今日はハロウィン！ ことしも、柏屋旅館のハロウィンをたくさんのお客さまに楽しんでいただくことができました。 柏屋旅館のハロウィンの合言葉は、ハッピーフロウィン！ たくさんのジャックオランタンで館内が彩られ、ハロウィンのカップルプランのお客さ...
四万温泉や周辺の滝めぐり 摩耶の滝は摩耶姫伝説が伝わる四万温泉の滝
摩耶の滝は、四万温泉の日向見地区から、山道（摩耶の遊歩道）を、片道およそ1.5km歩いて行く、四万温泉の名瀑で、摩耶姫伝説発祥の地です。 年間を通して水量が多く、四万温泉のもう一つの名瀑「小倉の滝」と好対照の滝です。
四万温泉の観光や過ごし方 紅葉期間限定！ 紅葉 x 四万ブルーを楽しむ【カヌーツアー】
紅葉期間の11月7、8、9、10日限定の特別プランが誕生しました。 紅葉 x 四万ブルーを楽しむ【カヌーツアー】プランです。 紅葉がピークの四万温泉を、四万ブルーの四万川の上からお楽しみいただける、チャンスです。 朝食後、チェックアウトまで...
四万温泉や周辺の滝めぐり 小倉の滝は四万温泉の名所のひとつ
小倉の滝（おぐらのたき）は、四万川の支流にある大きな滝で、古くから四万温泉の名所の一つとして親しまれている滝です。 四万スポーツ林の駐車場に車を停めてから片道およそ40分の山道を歩くちょうど良い距離感のハイキングコースです。 糸のように流れ...
スタッフのつぶやき トミーの献立帖
第1８回目は 煮物「えびまんじゅう葛あんかけ」です 蒸してつぶしたつくね芋に塩とみりんを加え、小麦粉をつなぎにしてまんじゅう皮を作ります。 背わたを除いてよくたたきつぶしたえびに塩としょうゆでごく薄い味をつけて皮を包み、上に塩ゆでしたえびを...
スタッフのつぶやき トミーの献立帖
第1７回目は 煮物「あなごつや煮」です あなごはだしと酒で柔らかく煮、砂糖、濃口醤油で煮上げます。木の芽を叩き切って散らし入れ、全体にまぶしつけてから食べやすく切ります。 蓮根はサラダ油で炒め、酒、だし、みりんで煮て、薄口醤油、砂糖少々を入...
中之条ビエンナーレ 中之条ビエンナーレコンプリート！
中之条ビエンナーレコンプリート！ とは言っても、私ではなく、いつも柏屋旅館をご利用くださる、Iさまです。 先日、2泊3日でご宿泊くださり、中之条ビエンナーレ鑑賞へ。 全ての展示を回りきったとのことで、素敵なお写真をお送りいただきました。 I...