ご夕食の献立 ご夕食が「初秋」の献立になりました
暑い夏を涼しく過ごせるよう、冷たくお召し上がりいただける料理を揃えました。 色鮮やかな夏野菜と上州ステビアポークや赤城鶏など群馬の食材とのハーモニーをお楽しみください。 食前酒 白加賀でつくった梅酒 群馬県産の梅を使って作られた梅酒です。群...
Kashiwabara
ご夕食の献立 
柏屋スタッフが行く四万グルメの旅 スタッフが行く四万グルメの旅第15回 ラトリエブルー
四万ブルーの奥四万湖畔にある「せせらぎ資料館」は、いままで、日帰り温泉こしきの湯がありましたが、それがなくなり、新たにカフェ・ラトリエブルーがオープンしました。 新湯地区にあったお土産屋の「まりや」さんがこちらに移転し、カフェとして名前も一...
四万温泉の観光や過ごし方 新緑と四万ブルー！
先日の大雨の後の四万温泉は毎日、青空が広がり、気持ち良い日々が続いています。 お客さまも、ゆっくり散歩したり四万ブルーの奥四万湖へ出かけたりと、静かな高原リゾートの初夏を満喫していただいています。 新緑が最高に綺麗な時期、紅葉の時期とともに...
四万温泉の観光や過ごし方 スタッフが行く四万グルメの旅第14回 カネイチハナレ
変わらないようでいて、徐々に変わっている四万温泉街。 このところ、何軒か新しいお店ができましたので、久し振りに四万グルメの旅を再開します。 再開最初のお店は、四万温泉初のフレンチ「カネイチハナレ」です。 四万温泉の落合通り、うなぎが人気のく...
ご夕食の献立 ご夕食が「初夏」の献立になりました
新緑の四万温泉を感じさせる、緑の食材や旬の食材に、いなか豚や県産野菜、地元高校の生徒が作ったトマト「甘しずく」などを組み合わせました。爽やかな新緑の季節を料理でも感じていただければ幸いです。 食前酒 白加賀でつくった梅酒 群馬県産の梅を使っ...
四万温泉の観光や過ごし方 桜満開、四万温泉。うららかな春の日を楽しみませんか(2019)
平成最後のお花見は四万温泉へ！ いよいよ、四万温泉の桜が見頃を迎えました。 気持ち良い春の陽に誘われて、レンタサイクルで四万温泉を巡るお客さまも増えてきました。 どこを撮ってもフォトジェニックな、桜の時期の四万温泉、GW前がオススメです。 ...
四万温泉や群馬県のこと 四万温泉もいよいよ春本番！桜ももう少しで満開です(2019)
四万温泉にも遅い春がやってきました。 雪解け水を湛えた奥四万湖は満水で、一年中で四万ブルーが一番綺麗な時期を迎えました。 ここ数日でやっと桜が咲き始め、来週中頃が満開になりそうです。
四万温泉や群馬県のこと 季節外れの雪も風情があっていいですね！
四万温泉では、4月3日に続き、昨日（9日）も今日も雪模様です。 春の雪はよくあるのですが、4月に入って3日も雪になるのはここ数年では珍しいです。 でも、そのおかげで、綺麗な雪景色を堪能できますし、4月の雪とあって道路には積もりません。 ちょ...
四万温泉や群馬県のこと 四万温泉の桜はまだですが、4月前半は群馬の桜で花見を楽しみませんか？
四万温泉の桜は、例年早くても4月20日以降とまだまだ先ですが、4月に入ると群馬県内の桜が南から北へと見頃を迎え、お花見シーズンの到来です。 今日は、そんな群馬の桜をお楽しみください。 まずは、高崎市の観音山の桜です。 上毛かるたに、「白衣観...
四万温泉の観光や過ごし方 四万温泉で湯巡りを楽しもう！日帰り温泉、足湯、飲泉
群馬県の郷土かるた「上毛かるた」でも「世のちり洗う四万温泉」と詠まれている四万温泉は、四万川沿いに細長く伸びた温泉地です。 大小３５軒ほどの宿泊施設にはそれぞれ個性豊かなたくさんの温泉のお風呂があり、温泉三昧の旅行を楽しめます。 そして、温...
四万温泉や群馬県のこと 春の兆し-2-
今年も春が早そうな四万温泉。 ちょっとお散歩するだけで、春の息吹を感じることができます！ 静かな春の四万温泉、ゆっくりとひとり旅で自分だけの時間を満喫するのもいいですよ！ → ひとり旅にオススメのプラン 新しいレンズを買ったので、面白がって...
柏屋のこと 応援ありがとうございました！ 第4回旅館甲子園
旅館で働く人にスポットを当て、お客さまにご満足いただけているかはもちろん、スタッフ教育や目標共有、地域貢献、経営理念など、今まであまり表に出ることがなかった旅館の魅力をアピールする、第4回旅館甲子園の決勝大会が、2月20日に東京ビッグサイト...
ご夕食の献立 ご夕食が「早春」の献立になりました
四万温泉にも芽吹きを感じさせる春がやってきます。そんな春の爽やかさを感じていただけるよう、山菜や県産野菜をたっぷりと使った献立です。 料理長 坂本憲彦 食前酒 白加賀でつくった梅酒 群馬県産の梅を使って作られた梅酒です。群馬は東日本一の梅の...
柏屋のこと ユニフォームを新しくしました！
7年振りにユニフォームを新しくしました。 今までのから心機一転、和の雰囲気を強調し、落ち着いたカラーリングで統一しました。 毎日着るユニフォーム、昨日、初めて袖を通し、スタッフも喜んだり戸惑ったりガヤガヤしてます（笑 I LOVE MY J...
柏屋のこと 柏屋旅館でご執筆いただいた書籍が発売されました！
私たち、四万温泉柏屋旅館には、書籍の執筆・お籠りお仕事・仕事半分リフレッシュ半分ののご滞在、などにオススメの「作家パック」がございます。 昨夏に柏屋旅館に連泊でご滞在いただき（この時は作家パックではございませんでしたが）、ご執筆いただいたお...